Módulo de cocción – Coriat MULTICHEF PETIT

Freidora con tina en acero inoxidable, capacidad de 6.5 litros de aceite, 1 canastilla niquelada con asa plastificada, 1 quemador recuperación inmediata en hierro fundido. Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite. 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos. 1 válvula de drenado de 1” ‎de ø.
Plancha Cold rolled steel de 3/4″ de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m. 2 quemadores tubulares en acero inoxidable.
1 gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada. 1 charola en el gratinador para captar escurrimientos.
2 quemadores octagonales con tapa desmontable. 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre una cubierta semi-sellada. 2 charolas en la parrilla para captar escurrimientos.
Horno mediano con medida interior de: Frente: 0.470 m Fondo: 0.345 m Alto: 0.420 m. Puerta de horno con cierre hermético. 2 parrillas niqueladas dentro del horno. 1 quemador tubular en acero inoxidable.
1 gabinete con puerta bajo la plancha. 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
PREMIUM, 100% acero inoxidable.
Medidas (Frente, Fondo, Alto): 1.520 m, X 0.565 m, X: 0.960 m.