PARA PRODUCCIÓN DE
CALDOS, SOPAS, ETC.), FABRICADA EN
ACERO INOXIDABLE CON CAPACIDAD DE 100
L, CON TAPA Y LLAVE DE LLENADO DE AGUA,
MANÓMETRO CON VÁLVULA DE SEGURIDAD,
QUEMADOR A GAS L.P. DE 85,300 BTU
(PUEDE SER TAMBIÉN CON GAS NATURAL,
SOLICITANDO LA OPCIÓN), CHAQUETA DE
VAPOR PARA PRESIÓN MÁXIMA DE 50 KPA
VÁLVULA DE SALIDA DEL PRODUCTO AL
FRENTE DE ACCIÓN RÁPIDA, MONTA SOBRE
4 PATAS CON REGATONES NIVELADORES,
PESO NETO 137 KG.