Descripción
Horno de Convección – San-Son HCU
Horno Profesional de Convección “10 HORNOS EN 1”
• Horno de convección para 5 charolas de 45 x 65 cms. en 10 posiciones.
• Memoria para 100 recetas con tres secuencias con cambios en temperatura y tiempo durante el horneado.
• Puertas 50/50 con sello de acero inoxidable con memoria.
• Fabricación exterior e interior en acero inoxidable.
• Sistema de calentamiento con ahorro del 50 % de energía, tipo ecológico.
• Control computarizado preciso con memorias de programación.
• Sistema de seguridad.
• Programación fácil de manejar y limpiar.
• Programa especial para hornear pizzas (270°C).
• Repostería – Bollería – Galletería – Carnes – Pescado – Empanadas – Especialidades – Pasteles – Postres – Casi todo.