Cafetera Galiza para café Americano y Expreso, en acero inoxidable de uso comercial, cuenta con caldera en acero inox 304 A.I. Funciona con Gas LP. y se encuentra equipada con válvulas pilostática de alivio y de seguridad. Cuenta de igual modo con regulador de presión.
Cuenta con un manómetro de presión de caldera, su superficie calienta tazas en la parte superior de la misma, tiene una bomba mecánica para el llenado manual de la caldera inox. de 6 lts., contiene una manivela para llenado manual a través de garrafón de agua, sus pomos de mando proveen de agua caliente ó vapor.
Así mismo, cuenta con lanceta de salida de agua caliente y contiene un grupo de palanca profesional Faema E 61 de 58 mm. con acabados en cromo.
Tiene un nivel de caldera, una lanceta de vapor y por último una rejilla y bandeja de acero inoxidable.