soluciones gastronomicas5600 9069 soluciones gastronomicas5600 5339 soluciones gastronomicas6363 2380 soluciones gastronomicas5640 8318 soluciones gastronomicas6363 2379

MICROONDAS INDUSTRIALES

Cuando se inventaron los hornos de microondas, su uso en el entorno doméstico se extendió rápidamente ya que proporcionan bastante comodidad a sus usuarios. Basta con mencionar que estos equipos cocinan seis veces más rápido que los sistemas alimentados con gas, además, son más prácticos y veloces que cualquier otro instrumento para cocinar.

Leer más



La cocina industrial

En el presente artículo hablaremos de un tipo específico de cocina y de los puntos más importantes que hay que tomar en cuenta para crear de manera óptima y eficaz un comedor industrial.

Las cocinas han acompañado a la humanidad desde tiempos milenarios debido a la enorme importancia que tienen estos espacios para la vida. Durante el transcurrir histórico de nuestra especie, estas han sufrido cambios sustanciales, a causa de ello, han derivado en diversos tipos de cocina. Uno de esos tipos empieza a ganar amplia popularidad en el mundo gracias a su enorme potencial y a su capacidad de elaborar comestibles de manera masiva, a saber: la cocina industrial.

Leer más


Cocinas Industriales

En este artículo daremos una definición clara de lo que son las cocinas industriales además de una serie de sugerencias que le ayudarán a la hora de escoger el mejor sistema equipado para su empresa.

La gastronomía y la construcción de cocinas son dos de las expresiones artísticas más bellas y antiguas que ha concebido la humanidad. Asimismo, dichas manifestaciones han acompañado a los hombres durante su discurrir en la historia. Estas dos han evolucionado y se han diversificado igual que la humanidad misma, por lo que hoy en día podemos encontrar diversos modelos de cocinas según su finalidad y los elementos que las compongan. Leer más